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最も広く消費されているもやしの 1 つで、アジア料理で人気があります。甘さ控えめでシャキシャキとした食感が楽しめる、初心者向けのスプラウトです。タンパク質、繊維、電解質、ビタミンB群が豊富に含まれています。お気に入りの料理をさらに美味しくするには、1回分につき1〜2カップ加えてください。
浸漬: 8時間すすぎ: 毎日2回収穫：5～6日
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