オーガニッククローバー

この偉大な最初の芽は、発芽率が高く、収量が多い古典的な品種です。心地よいカリカリ感とマイルドな味わいなので、料理の他の食材の邪魔をしません。クローバーの新芽は低カロリーで、そのカロリーのほとんどはタンパク質で、食物繊維も豊富に含まれているので満腹感が早くなります。

浸漬: 8時間
すすぎ: 毎日2回
収穫：5～6日